Popis
Fenikel obsahuje anetol, silice, fenylkarbonové kyseliny, mastný olej, flavonoidy, kumaríny, živice, horčiny, saponíny, rutín, vitamíny A, B, C, E a ďalšie početné stopové prvky.
Použitie:
Vďaka obsiahnutým látkam je vhodný pri prechladnutí. Má priaznivé účinky pri nadúvaní a na podporu trávenia.
Svoje uplatnenie nájde pri príprave rôznych pokrmov a likérnictve.
S ohľadom na obsah estragolu vo fenikle by jeho použitie v tehotenstve malo byť obmedzené na minimum. Naproti tomu pri dojčení je jeho použitie vhodné, podporuje tvorbu materského mlieka a navyše potláča nadúvanie mamičky i dojčaťa.
Nariadenie Komisie EÚ č. 432/2012 (z dňa 16. mája 2012), ktoré platí od 14.12.2012 nám neumožňuje uvádzať účinky produktov na ľudský organizmus – viac informácií nájdete v našom herbári: https://www.herbazika.sk/herbar/fenikel-obycajny/
Príprava nálevu:
2 čajové lyžičky drveného fenikla zalejte 250 ml vriacej vody a nechajte lúhovať 10-15 minút. Potom preceďte. Nálev pite 3x denne.
Zloženie
Fenikel plod 50g - Fructus foeniculi
Upozornenie!
Skladujte v suchu a tme. Odporúčanú dennú dávku neprekračujte.
Krajina pôvodu: CZ
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.